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Die von Hand gerollten Kügelchen ergeben nach Zubereitung eine beige bis eierschalenfarbene Tasse mit mildem
leicht algige-frische Geschmack wird im japanischen als „Umami“ bezeichnet
kann es leichte Abweichungen in der Verarbeitung geben
welcher gekonnt die jungen Triebe aus den Baumkronen pflückt
um eine grüne Variante zu kreieren
Yunnan Pu Erh Bio Tee korea Die von Hand gerollten KügelchenPu Erh Tee gehrt zu den ltesten Sorten der Teegeschichte. In der Herstellung durchlaufen die Teebltter eine Milchsuregrung, was letztendlich auch mageblich zum malzig erdigen Geschmack beitrgt. Pu Erh Tee wird in China hufig nach schweren und oder fettigen Mahlzeiten getrunken.
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