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unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze
Nach 2 Monate war der biologische Säureabbau beendet und der Wein wurde abgezogen und gelüftet
Reife und Fülle mit würzigen
Serviertemperatur: 17°C
Vinifikation / Ausbau: Vergärung mit traubeneigenen Hefen in Betoneiern und französischen Barriques
Barrua - Isola dei Nuraghi IGT, Agricola Punica Geschenke unterlegt mit einem Hauch VanilleIntensives Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase facettenreich und dicht. Mit ssslichen, dunklen Frchten, edlen Rstnoten, feiner Kruterwrze und etwas Tabak. Im Gaumen komplex. Ein krftiger Krper mit stoffigen, prsenten Tanninen und einer spielerischen Sure. Aromen von Brombeeren, etwas Zedernholz, dunkler Schokolade, Bergamotte und Eukalyptus. Herrlich lang und geschmeidig das Finale. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 85% Carignano,