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um eine optimale Farbausbeute zu erzielen
Käse und Meeresfrüchten
um seine Frische und den Rebsortencharakter zu bewahren
Dieser exklusive Sparkling Shiraz wird erst im Holz ausgebaut und durchläuft dann eine Gärung nach der Charmat-Methode
Pflaume verwoben mit Noten von Mokka
Soul Growers – Single Vineyard - Gobell - Shiraz 2019 Alle um eine optimale Farbausbeute zuFarbe: Tiefes, dunkles Rot. Bouquet (Duft): Hervorgehobene reine Fruchtcharaktere von Pflaume, schwarzen Frchten, verbunden mit Vanille und Rstnoten. Krper (Palate): Dunkle Fruchtnoten balancieren den Gaumen mit der Komplexitt der neuen Eiche und einem langen, reichen Abgang. Trauben: 100 % Shiraz Die Reben wurden 1970 gepflanzt. Der Wein genoss 8 Tage offene Grung. Danach Ausbau in franzsischer Eiche. 14,5 % Alkohol Passt zu: Pur trinken, dunklem