Morillon 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Pinot Noir Perfekt zu reifem Ziegenkäse mit

Perfekt zu reifem Ziegenkäse mit geraspelten Haselnüssen + Haselnussöl

Riesling vom Kalk in perfekter Trinkreife

Gewaltiger Trinkfluss

nicht all zu reife Weißschimmelkäse

Vollmundig

Morillon 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Pinot Noir Perfekt zu reifem Ziegenkäse mitStrahlendes helles gelb mit grnen Reflexen verfhrt dieser Morillon mit einer fruchtig frischen Nase nach reifer gelber Birne, weiem Pfirsich und Melone. Am Gaumen eine angenehm strahlende Sure, die harmonisch mit Fruchtkomponenten spielt. Markanter Grip und eine gut strukturierte Gerbstoff Textur, die dem Wein Charakter und Lnge verleiht. Speisenempfehlung: Begleitet durch guten Gerbstoff hervorragend helles Fleisch wie Backhendl aber auch zart