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mit ordentlich tiefe
frisch und fruchtig
blitzsauberen Aromen die fast an einen Kräutertee mit Flieder und Birnen erinnern
Frei nach dem Motto
Dieses Geschmackserlebnis kommt mit einer Intensität daher
Umami Lagenwein mit ordentlich tiefeDie Cuve Umami vom Weingut Ellermann & Spiegel wurde ber 12 Monate in neuen sowie mehrfach belegten Barriquefssern ausgebaut, was diesen Wein so herrlich krftig macht. In der Nase zeigen sich einerseits fruchtige Aromen von Kirschen, Cassis und Heidelbeeren und andererseits ein wenig Rauch, Vanille und Pfeffer. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwrzig, dichte Frucht und feines Holz schner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.
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