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Guia Peñín 2019
Sonst keine Schönung oder Filterung
sehr geringe Schwefelung erst bei Abfüllung
1 Flasche – Pignatello
unkonventionelle Seite Bordeauxs✔ nachhaltig produziert mit grossem Respekt für die Natur
2015 - La Olmera, Alfredo Maestro, Sierra de Gredos, Castilla y Leon, Spanien Flaschen:1 Flasche - 0.75l Guia Peñín 2019Grosses Kino! 90 jhrige Reben auf hochgelegenen Granitterrassen, die Basis fr einen gelungenen Wein Ein Mann erbt einige Weinberge von seinen Eltern, hat in Sachen Weinbau keine Erfahrung und krempelt erst einmal die rmel hoch. Bewirtschaftet die Weinberge klassisch mit Chemie, bis er erkennt, dass die Weine nicht besonders ausdrucksstark sind. Dann schaltet er auf eine biologische Bewirtschaftung um und es gelingen ihm uerst eindrckliche Weine. Sein
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