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Die Trauben wurden mit Traubenschalen in Fässer gereift
ähnlich wie sein Hintergrund in Malerei und Musik
Hellem Fleisch wie Hendl und Schweinsfilet
Das einzigartige Geschmacksprofil des Weins passt auch gut zu gegrilltem Fisch oder Schalentieren
Einer der große Weine aus dem Sausal in der Steiermark
Schnabel - Silicium 2021 Illmitz Die Trauben wurden mit TraubenschalenEin Maischvergorene Weiweincuve aus den Rebsorten Chardonnay und Rheinriesling aus dem Sausal. Der Silicium beeindruckt durch seine Vielschichtigkeit mit komplexen, tiefgrndigen Aromen. Gleichzeitig spannend und souvern. Er prsentiert eine elegante Surestruktur und feine Gerbstoffe. Der Wein profitiert sehr von der Reife auf der Flasche. Empfehlenswert zur Asiatische Kche, hellem Fleisch, Gemse und wrzigen reifen Kse. Winzer: Schnabel Ermihof
US$ 119.99
US$ 59.99