2022 Epesses rouge La Republique Mallorca mit guter Balance zwischen Süsse

mit guter Balance zwischen Süsse und Körper

mit viel reifer Kirschenfrucht

sowie wahrnehmbare Vanille- und Tabaknoten

würzig und schwarzbeerig

etwas Tabak und Mokka

2022 Epesses rouge La Republique Mallorca mit guter Balance zwischen SüsseIn der Farbe tiefdunkles Granatrot mit rosa Nuancen. in der Nase sehr komplex mit Gewrznoten (schwarzer Pfeffer und Oregano), animalischen Aromen sowie feinen Dften roter und schwarzer Frchte. Feine Bitterstoffe im Gaumen geben dem Wein die typische Waadtlnder Pinot Rustikalitt. Lebendige aber nicht aggressive Tannine, ausgeglichen durch die Frucht, den Suregehalt sowie der Materie in der Mitte des Gaumens.