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6mm Weight 169 grams hardness 60-62° HRC Handle Epoxy resin with maple burl wood Packaging Magnetic Gift Box Black grinding angle 15° blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core
Each knife impresses with its extremely sharp blades and perfect balance for comfortable handling
6mm Weight 118 grams hardness 60-62° HRC Handle Epoxy resin with mother of pearl plates Packaging Magnetic Gift Box Black grinding angle 15° blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core
A culinary delight in perfection
Leicht und angenehm in der Hand
Deba Messer Ume 14cm Sturm 6mm Weight 169 grams hardnessEin Must have in jeder Kche Das Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Ume Kollektion ist ein zuverlssiges Werkzeug, das speziell fr przise Schneidarbeiten in der Kche entwickelt wurde. Gefertigt aus Shirogami Stahl (Weier Papierstahl), bietet dieses Messer eine beeindruckende Schrfe und lsst sich mhelos nachschrfen, was es sowohl fr Profikche als auch fr begeisterte Hobbykche zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Die Klinge, mit einer Strke von 6
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