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Die Trauben werden für 1 Woche bei 24 - 26 °C mazeriert und der Saft im Stahltank vergoren
Finesse und einen klaren Ausdruck seines Terroirs
Haselnuss und Honig
am Gaumen breite Struktur mit sehr dichten Tanninen
Empfehlungen: Frische und mittelreife Käsesorten
UNPLUGGED Cabernet Franc, Hannes Reeh Grösse:75 cl Die Trauben werden für 1Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase prsentiert sich der Cabernet Franc wrzig und komplex mit Aromen von dunklen Beeren, Tabak, etwas Paprika und feiner Kruterwrze. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit reifen Tanninen, saftiger Struktur und elegantem, langem Abgang. Trotz seiner Flle wirkt er nie schwer sondern wunderbar ausgewogen und authentisch. Land: sterreich Region: Burgenland Traubensorte: Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 5 %