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Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und verschiedene Antioxidantien
süß bitter
Die Wurzelknollen werden im Herbst oder Winter zur Pflanzenwelke ausgegraben gereinigt und von Nebenwurzeln befreit
wenn die oberirdischen Pflanzenteile verwelkt sind oder im Frühjahr vor dem Austrieb wird das Rhizom ausgegraben
Die Geschmacksrichtung ist süß
Ganoderma (Ling Zhi / Ganoderma (Reishi)) Weidinger Mischung Es ist auch eine guteDie chinesische Bezeichnung von Ganoderma ist Ling Zhi. Ling Zhi ist einer der bekanntesten chinesischen Heilpilze und trgt unter anderem den Namen gttlicher Pilz. In China wird er seit langer Zeit geschtzt und sogar noch wertvoller eingestuft als der Ginseng. Der Ganoderma entllt Inhaltsstoffe die wissenschaftlich anerkannt sind. Dazu zhlen Polysaccharide, Polypeptide, essentielle Aminosuren und Triterpene. Als Speisepilz ist der Reishi aufgrund
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