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Bei Lagerung unter + 6° C kann Arganöl flockig und trüb werden
auf Wunsch mit persönlicher Note
Kaltpressung hat in purem Zustand einen eher unauffälligen leicht nussigen Geschmack
Er verfaßte bereits mehrere erfolgreiche Gesundheitsratgeber
Ideal als Aufmerksamkeit für Einladungen
Kochbuch – Tajine & Co.: 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf Wirkung Bei Lagerung unter + 6°Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entfhrt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Kche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen. Autor: Jochen
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