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In der Salsiccia Edition mit feinen Geschmacksaromen von Fenchel und Knoblauch
um die maximale Zartheit aus der Faser zu holen
Das Clubsteak stammt aus dem Bereich zwischen Hochrippe und Hüfte
Diese besondere Art des Rib-Eye ist am Knochen
Rest wieder auf den Grill usw
Flank Vollblut Wagyu braten In der Salsiccia Edition mitVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten