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Ein Champagner
Mit einer Dosage von 7-8 g Zucker pro Liter erhält der Champagner seine feine Balance
Diese späte Ernte vereint die Aromatik des im Stahl vinifizierten Sauvignons
Im Glas zeigt er sich in einem lebhaften Gelb mit grünen Reflexen
um den Traubensaft abzutropfen
Barolo DOCG Margheria 2019 Zweigelt Ein ChampagnerWarum trinkenswert: Der Azelia Barolo "Margheria" ist von den Lagen Barolos der mineralischste Vertreter. Aus dem Herzen von Serralunga d'Alba, besticht er mit all seiner Komplexitt. Intensive Aromen von schwarzen Frchten, Lakritz und Gewrzen im typischen Serralunga Stil. Energetisch. Die Tannine umrahmen die Struktur und verleihen dem Wein Dichte und Tiefe. Der Abschluss mit einer anhaltenden Geschmacksintensitt. Mineralisch, erdig, salzig.