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Jedes Brett ist ein Unikat
Für den vollen Genuss empfiehlt der Sternekoch
ohne dass Sie sich die Finger verbrennen
überrascht schnell mit einer Geschmackssensation: Hier hat der „Saucengott“ einen Jus kreiert
Die Idee ist
EINGELEGTE GEMÜSE MIT THUNFISCH "ROSA DI MARE" Geflügel Jedes Brett ist ein UnikatEs gibt viele s sauer eingelegte Gemse im Markt zu finden, aber diese Gemsecuvee mit Thunfisch hat auch den Sternekoch begeistert! Ausgewogene Geschmacksexplosion aus dem Veneto Feine s sauer eingelegte Gemsen, geschlte Tomaten, saftiger Thunfisch und ein Hauch Kapern ein wirklich grossartiges Glas voller Genuss aus der venetianischen Manufaktur La Giardiniera de Morgan. Jens Rittmeyer hat diese Gemsecuvee ganz besonders berzeugt, weil vor allem
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