Bietighöfer - Chardonnay Rosenberg Erste Lage 2023 0,75l Naturweine Der steinige Charakter setzt sich

Der steinige Charakter setzt sich auch hier fort

Rebsorte: 60% Pinot Meunier

Charakteristik: mineralisch & gehaltvoll

Aprikose und Apfel zum Vorschein

ein Begriff

Bietighöfer - Chardonnay Rosenberg Erste Lage 2023 0,75l Naturweine Der steinige Charakter setzt sichBeschreibung: Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen mit Lehm , Sand und Kalksteinbden rund um Mhlhofen und wurden selektiv per Hand geerntet. Der Chardonnay aus der Ersten Lage Rosenberg wurde spontan vergoren und anschlieend in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. Die Nase zeigt sich fein und vielschichtig, steinig mineralisch und gelbfruchtig nach ser Amalfi Zitrone, Pomelo Passionsfrucht, Honigmelone und Birne. Etwas Mandel und Vanille