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Am Gaumen intensiv
leichten Speisen oder Nudelgerichten
um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Gärungsphasen Rechnung zu tragen
anschliessend 4 Monate Flaschenreife
Vinifikation / Ausbau: traditionelle Weinbereitung
Terra Magica - Primitivo di Manduria Riserva DOP Jahrgang:2018 Am Gaumen intensivDunkles Granat mit rubinroten Reflexen. Noten von reifen dunklen Beeren, Kakao und Tabak. Im Auftakt imponiert der Wein mit seinen fein strukturierten Tanninen und der edlen Vanille. Am Gaumen ppig und elegant. Ein usserst harmonisches und lang anhaltendes Finish. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo (Selektion der ltesten Primitivo Reben Apuliens) Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 10 Jahre lagerfhig
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