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ohne dabei Frische und Säure vermissen zu lassen
Er ist ein zeitloser Klassiker
am Geburtstag meines Sohnes Michele
der im ersten Moment kräftig und dominant rüber kommt
die sorgsam über die Selektion der geeignetsten Lagreintrauben wacht
L'Efecte Volador Negre DO Montsant 2019 - Josep Grau "Geschmortes Lamm oder Kalbshaxe passt gut ohne dabei Frische und SäureL'Efecte Volador (fliegender Effekt auf Katalanisch), ein junger, frischer und vitaler Wein, dessen Wirkung der Name schon beschreibt. Er widerspiegelt im Glas die typische Frucht von derGarnacha Traube aus dem Montsant. Dadurch dass er im Zement Fass ausgebaut wurde, ist die Frucht noch intensiver und verleiht dem Wein ber die Zeit eine schne Eleganz. Wir riechen eine schne Erdbeeren Frucht und der Nase so wie auch im Gaumen und die feine Mineralitt
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