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Die Trauben werden abgebeert und schonend gepresst
sind ton- und kalkhaltig und man findet hauptsächlich Aufschlüsse aus dem oberen Trias (230 -195 Millionen Jahre) und dem unteren Jura ( 195 bis -175 Millionen Jahre)
Der hervorragende Weißwein des Domaine de la Tour des Chênes wird nur in sehr geringen Mengen produziert und setzt sich aus den Rebsorten Grenache Blanc
Diese Cuvée stammt aus einer Parzelle mit alten Grenache-Reben auf Sandstein auf dem Gipfel eines der Hügel von Châteauneuf-du-Pape
Es ist eine Assemblage der besten Parzellen des Weingutes im Comtat Venaissin
Bourgogne Aligoté «Cuvée des quatre terroirs» 2020- Blanc Weißwein Die Trauben werden abgebeert undArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten 100% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 3 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 13 Monate in Edelstahltanks Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Die Domaine produziert 15 kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (Appellations d'Origine Contrle). Das Terroir ist ton und