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war allgemein als Bric del Gaian
wodurch er sich gut zu kräftigen Fleischgerichten
Doctor Wine
die im Buschsystem (alberello) erzogen sind
Region: Regli's Schaffhauser
Libertà - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Bio war allgemein als Bric delReife und komplexe Frucht nach Brombeeren, Heidelbeeren mit Schokolade in der Nase. Am Gaumen vollmundig und sehr saftig mit ssslichem Tannin. Ein hervorragender Liberta! Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Ausbau zu 45% in gebrauchten Barriques. Empfehlungen: Fleischgerichte, Risotto,
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