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Sie lernten: Die Traube darf nichts verlieren auf dem Weg von der Rebe in die Flasche
kirschrote Farbe breitet sich von der Mitte zum Rand des Glases aus
die biologisch bewirtschaftet werden
genannt "Civasca"
bei dem mir spontan der Jahrgang 1985 in den Sinn kam… (18/20)
2024 Appassimento Lu'Li IGT Grösse:75 cl Sie lernten: Die Traube darfDieser tief rubinrote Rotwein aus Apulien duftet nach Wildbeeren, roten Blten, mediterranen Krutern, Humus und Eukalyptus. Dieses auergewhnliche Bukett ist auch das Ergebnis der traditionellen Appassimento Methode, bei der die frisch gelesenen, berreifen Trauben angetrocknet werden, sodass ein Teil des Wassers verdunstet und eine hhere Zuckerkonzentration entsteht. Am Gaumen ist der Lu Li Appassimento vom Weingut Masca del Tacco wunderbar fruchtig,
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