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Art Rotwein Appellation Châteauneuf-du-Pape Jahrgang 2017 Rebsorten Grenache noir 100%
Beide sind ausgebildete Önologen und verbinden sehr erfolgreich Tradition und Moderne Herstellungsmethoden
im Anschluss gepresst und in einen parallelpipedischen Tank gefüllt
Da nach der Lese der Trauben die Kühlkette nie verlassen wird
Der Ausbau erfolgt nach dem Umpumpen für 6 Monate auf Feinhefe im Edelstahltank für die Grenaches und die Roussannes sowie für 6 Monate in gealterten Holzfässern für die Marsanne Trauben
Lirac: Plateau des Chênes 2023 Blanc Grenache Art Rotwein Appellation Châteauneuf-du-Pape JahrgangArt Weiwein Appellation Lirac Jahrgang 2023 Rebsorten Grenache Blanc (24%), Clairette (36%), Roussanne (17%) und Viognier (23%) Alkoholgehalt 15% Lagerfhigkeit bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 12C Reifungsprozess 12 Monate in benutzten Barrique Fssern Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine de la Tour des Chnes liegt auf den schnsten Terroirs der Appellation Lirac und ist eine eher unbekannte Appellation (AOC), welche jedoch ein
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