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Netz und reiches Aroma mit einem Hauch von Brombeere
Exotische Früchte (Mango
und ein mit der Natur abgestimmter Lesezeitpunkt sind für die Qualität des Weines und des daraus erzeugten Sektes entscheidend
leicht und erfrischend jung wird die "Méthode Traditionelle" überraschend neu interpretiert
Maischekontakt ca
2017 Opus Eximium No 23 Estremaduro Netz und reiches Aroma mitKrftiges Rubinrot. In der Nase Kirschen und Brombeerfrucht. Stoffig se Waldbeernoten am Gaumen, zart nach Lakritze und Vanille. Am Gaumen geschmeidig, sehr ausgewogenes Spiel von Frucht und Holz, wrzig, seidige Tannine, gute Mineralik. Zart pfeffriger Wrzeanklang. Gutes Entwicklungspotential.
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