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Brique Sakura – Französischer Ziegenrohmilchkäse mit japanischem Kirschblatt, 220 g Ziegenrohmilchkäse Weingut: Domaine Albert de Conti

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Description

Weingut: Domaine Albert de Conti

leicht blumig — ein kleiner Brückenschlag zwischen Frankreich und Japan

Domaine Thevenot Lebrun

La Cantine D'Augusta

neue Terroirs zu entdecken

Brique Sakura – Französischer Ziegenrohmilchkäse mit japanischem Kirschblatt, 220 g Ziegenrohmilchkäse Weingut: Domaine Albert de ContiBrique Sakura ein franzsischer Ziegen Rohmilchkse aus den Deux Svres, in dem ein Blatt der japanischen Kirsche schlummert. Frisch, fein, leicht blumig ein kleiner Brckenschlag zwischen Frankreich und Japan. Manche Kse sind das Ergebnis von Tradition. Dieser hier ist das Ergebnis einer guten Idee. Die Brique Sakura ist ein handwerklicher Ziegen Weichkse aus roher Ziegenmilch, hergestellt von der Fromagerie des Gors in den Deux Svres einer kleinen

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