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Klingenlänge: 12cm
Knife type: Chef's knife
Blade material: Wild Damascus steel from 210 layers
Model: SAI-04
Knife type: Boning knife
Global G-22R Brotmesser 27cm Klingenlänge: 12cmHersteller: Global Modell: G 22R Messertyp: Brotmesser Klingenlnge: 20cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das G 22R ist ideal zum Schneiden von Brot. Messer mit Wellenschliff sind ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreien und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen knnen. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser
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