Coeur d´Absinthe Triple Distillation Ersatzteile eines der besten und bekanntesten

eines der besten und bekanntesten Absinthe aus der Zeit der Belle Epoque

Emile-Ferdinand Pernot gründete im Oktober 1889 zusammen mit den Brüdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie´

In dieser von Gustave Eiffel gebauten Brennerei befinden sich die um 1870 konstruierten Destillierkolben von Pernod Fils

die Destillation erfolgt in einem traditionellen Kupferkessel

wermutlastiger Blanche mit einem ganz speziellen

Coeur d´Absinthe Triple Distillation Ersatzteile eines der besten und bekanntestenDreifach destillierter Absinthe aus der Brennerei Lemercier Frres in Fougerolles. Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegrndet und produzierte nach der Wiederzulassung frh wieder Absinthe in Frankreich. Der `Coeur dAbsinthe hat eine herbe, stark kruterlastige Note mit intensiven Aromen, der Geschmack ist etwas rauher als bei der `Double Distillation.