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facettenreich und ausgewogen
URSPRUNG DES NAMENS Der Name Campo alla Giostra "der Pferde" ist zu Ehren des 20
Das Anbaugebiet: Südlich von Rom in der Region Latium
Ein köstliches
trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel
2021 Merlot Riflessi Epoca Grösse:75 cl facettenreich und ausgewogenAnbaugebiet vom Riflessi Epoca von Guido Brivio: Sottoceneri (Mendrisiotto und Luganese) Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlngerter Maischestandzeit von 12 bis 15 Tagen bei 28 bis 32 C. Nach der Grung verweilt der Wein ber 14 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Hufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfllung ohne Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der