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Zigarre und Schokolade
Dass er als Bankettwein von einem der weltbesten Restaurants ausgewählt - dem Mugaritz in San Sebastián - ausgewählt wurde
Das kann man richtig spüren
ordentlich Zug und Frische
der die verschiedenen Eigenschaften des vulkanisches Bodens perfekt zum Ausdruck bringt
Solèr IGT De Stefani Jahrgang:2020 Zigarre und SchokoladeCharakterstark, aber ausgesprochen samtig am Gaumen Solr ist das venezianische Dialektwort fr Dachboden. Dort wurden frher die besten Trauben getrocknet. De Stefani greift auf diese alte Tradition zurck und trocknet einen Teil der Trauben fr den Solr. Die Rebstcke werden sehr dicht gepflanzt (8. 400 Rebstcke ha) und sind zwischen fnf und 30 Jahre alt. Ende September bis Anfang Oktober 2020 werden die Trauben in voller Reife fr den Solr geerntet. Ein