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Täglich bereiten unsere Köchinnen frische Gerichte zu
Genießt das Porterhouse Steak am besten pur mit einer Prise gutem Salz
bis sie über 90 Grad Kerntemperatur erreicht haben
1 kg hausgemachter Speck
was unter anderem daran liegt
Weihnachtspräsent für Skitour-Genuss Produktgruppe-Vorratskammer Täglich bereiten unsere Köchinnen frischeSo eine Skitour mit Freunden macht echt hungrig! Zur Strkung braucht es auf alle Flle einen traditionellen Frickspeck ca. 1 kg, ein feines Rindsgeselchtes ca. 300 g, 3 Hirschkaminwurzen, 3 Rehkaminwurzen und ca. 220 g Haussalami, allesamt aus eigener Herstellung. Dazu ein Flschchen vom Lagrein 375ml von der Kellerei Bozen und knuspriges Schttelbrot der Bckerei Volgger aus Pfitsch. Mit diesen Spezialitten kommt jeder wieder zu Krften und plant schon
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