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Beinschinken Tiergruppe-Kuh Das Filet ist das wertvollste

SKU 80932217828
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Description

Das Filet ist das wertvollste und auch teuerste Teil vom Rind

frisches Quellwasser und halten so die Alm vor der Verwaldung frei

Ein echter Genuss ist die Coppa auch kombiniert mit Parmesan-Splitter und ein paar Tropfen Balsamico-Essig aus Modena

Dabei ist der Filetanteil deutlich größer als beim T-Bone Steak

Durch den Knochen wird das Fleischaroma beim Grillen besonders gefördert

Beinschinken Tiergruppe-Kuh Das Filet ist das wertvollsteUnser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heien Wasser kurz erwrmen, dazu frischer Kren oder Bozner Soe. Mahlzeit!

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