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die sorgsam über die Selektion der geeignetsten Lagreintrauben wacht
welche typisch für die Böden im Bierzo ist
Begleitend mit feinen Erdbeernoten und einem Hauch von Brotkruste zeigt sich hier ein sehr dichter und gleichzeitig sanfter Franciacorta
Der Wein ist jung und kann noch lange liegen
Daneben genoss der Jungwein im schweren Stein die absolute Ruhe
Kairós Veneto IGP 2016 5 Liter - Zymé di Celestino Gaspari schöner Grillwein oder zu spanischen Tapas die sorgsam über die SelektionTausend Trauben!! Es ist dieser unwiderstehliche Mix aus schwarzer Beere, Wrze und Struktur, der einem die Freudentrnen in die Augen treibt. Dunkel, intensiv und mit Mut zum Alkohol (!). Letzteres gibt dem Wein fast einen slichen Touch, obwohl er eigentlich furztrocken ist. Was soll man sagen? Kairs in your Face!
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