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Alle Weine aus Baskenland | 2018 Izar-Leku Espumoso Sparkling Brut Nature von Artadi | Biowein | Handlese
Bitterstoffe sind auch im Nachhall essenziell und bilden ein klares Rückgrat
Alle Weine aus Extremadura | 2022 Habla del Silencio von Bodegas Habla Spanien| Handlese
handgelesen und behutsam verarbeitet
Die Winzer Dominik Huber und Tatjana Peceric setzen auf eine relativ frühe Lese und vorsichtige Extraktion
Andres 2024 Haardter Herzog Chardonnay Weißwein Bio Burgenland / Neusiedlersee Alle Weine aus Baskenland |Andres Weingut: 2024 Haardter Herzog Chardonnay Ein Chardonnay der sein Vorbild an der Cote de Beaune, vorzugsweise in Mersault hat. Der Herzog prsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, ohne dabei schwer zu sein. Terroir: Haardter Herzog und Haardter Mandelring Der Chardonnay wchst in den Lagen Haardter Herzog und Haardter Mandelring. Sehr kalkhaltiges Terroir, ideal fr den Anbau nach burgundischem Vorbild. Biodynamisch und Grand Cru Qualitt Ein
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