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Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks
Wohlschmeckend mit langem Abgang
Die ersten Jahrgänge waren geprägt von Giacomo Tachis (Sassicaia)
bekannt als llicorella
aber auch verlangende Muskeln
2018 Das Phantom Lombardei Maischegärung bei kontrollierter Temperatur inDieser Rotwein Cuve ist eine dunkelgranatrote Vermhlung aus Blaufrnkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und erstmals Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit Waldbeer Preiselbeer Note, feine Rstaromen aus 18monatiger Barrique Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklngen. Das Phantom hat eine elegante Cassisfrucht am Gaumen, ist sehr finessenreich und vollmundig mit langem Abgang.
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