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fast schon süssen Anis- und Fenchelnoten
das Ergebnis ist ein interessanter
Ein nicht ganz billiges Vergnügen
Da es in Frankreich bis vor kurzem nicht möglich war
neben Pontarlier zu einem zweiten Zentrum der französischen Absinthproduktion
Exstase Karaffen fast schon süssen Anis- undDie Brennerei Ulex wurde 1795 im niederschsischen Neuhaus an der Oste gegrndet und wird mittlerweile in der achten Generation als Familienbetrieb gefhrt. 2001 wagte sich das Unternehmen als erstes in Deutschland daran, wieder Absinthe mit mehr als 10mg Thujon pro Liter herzustellen. Der `Exstase enthlt sehr wenig Anis, ist trotz einer deutlichen Bitternote aufgrund der Vorzuckerung relativ sss und kann deshalb fast schon pur als Likr getrunken werden.